「殿様は目黒でサンマを食べたか」を読んだ読者から、次のような文献を教えてもらいました。
福島信一・元水産庁東北区水産研究所海洋部長による「東北海区サンマ漁業創始100年」（東北水研ニュース69号、平成17年1月～平成17年6月）です。江戸時代に、千葉県沖でサンマ漁がされていたようです。詳しくは原文を読んでいただくとして、関係ある部分を引用します。

わが国のサンマ漁業が，延宝年間（約330年前）に熊野灘に起こった事は，水産高校の教科書などにも見られる。河村瑞軒が西廻り，東廻り航路を開いた年代である。この頃，三陸では唐桑村鮪立(しびたて)の漁業者が，紀州の漁師から鰹釣漁を習い，普及に努めたので，漁獲量も桁違いに急増した。しかしサンマ漁業は，元禄年間（約310年前）に安房国に伝わり，伊豆地方にも普及したが，明治時代の末までは，千葉県以西の本州南岸各地先で営まれていた。カツオ釣漁のように，東北海区へ伝わらなかった主な要因は，当時の漁具・漁法と，サンマの回遊特性によるのである。

1912年（大正１）農商務省水産局発行の，日本水産捕採誌全によると，秋刀魚は東海にて多く漁獲し，関東ではサンマ，関西ではサイラと称し，安房・志摩・紀伊国が盛漁地である。安房国の秋刀魚漁は，東海岸の七浦・千倉浦に盛で，漁期は陰暦９月中旬～11月末で，近海各地から廻船入漁し，頗る活況を呈した。

1890年に府県制・郡制が公布されたが，その数年前に，県の史員がとりまとめた「陸前国宮城郡地誌」は，35頁・32項目にわたる力作である。その物産の頁には，水産物24種が記されている。鯛・鮃・鰹・鮪・鰯などの生産量が，１駄・２駄・・・の単位で，魚種別に記されているが，秋刀魚の記載は何処にも見当たらない。この資料から，当時の三陸漁場に於いては，秋刀魚は漁獲されていなかった事が判る。

このため漁場は，外洋性のサンマが黒潮により陸岸近く来遊する，千葉県以西の本州南岸の岬や島しょの東側に限られていた。

このように，1916年の岩手県漁業者のサンマ流網漁業の開始・大成功は以南各県漁業者の三陸沖への出漁を促し，企業体数・漁獲量ともに急増した。この年以降は，東北海区漁場の漁獲が，江戸時代から営まれてきた，千葉県以西のごく沿岸の漁獲を大きく凌駕した。福島県の漁業者が，サンマ流網漁業を起こして以来，10年が経過し，東北海区がサンマ主漁場となったのである。

東京都千代田区が、1947年（昭和22年）の地図を、ホームページに載せています。終戦2年後、アメリカ軍に占領されていた時代の、東京の中心部の地図です。

画面では小さいので、拡大して、いくつかの場所を見てみました。
道路はおおむね現在と同じですが、建物はまったく違います。いくつもの建物が、占領軍に使われています。霞が関も大手町もかなり異なります。国会議事堂前もです。
高速道路や地下鉄もありません。チンチン電車が走っていました。これまでの間に、2度建て替えられた建物もあります。
興味ある方は、拡大してみてください。

玉木俊明著『近代ヨーロッパの形成　商人と国家の近代世界システム』（2012年、創元社）を紹介します（本の山から出てきたので、読みました）。

なぜ近代に入り、ヨーロッパがいち早く経済成長を遂げたのか。産業革命はなぜイギリスから生まれたのか。そして、近代主権国家システムを作り上げたのか。さまざまな説明がされてきました。
この本では、オランダのアントウェルペンを起点とする商人ネットワークの拡大と、財政軍事国家論を重点に説明します。

経済史は大きな貢献をしたのですが、物の生産と移動（貿易）の数値に根拠を置いています。他方で、知識（技術）や情報の貢献は、あまり明らかにされていません。資料が残らないのでしょう。現在の企業や産業を見ても、知識と情報の重要性は明らかです。原材料と機械があるだけでは、生産は起こらず、また消費されません。その点での、この本の主張は、納得できます。

もう一つの国家の役割も、近年重視されているようです。「国家の見える手」です。ラース・マグヌソン著『産業革命と政府　国家の見える手』（邦訳2012年、知泉書館）

本書は読みやすいのですが、ところどころ疑問に思う点もありました。玉木先生は、次々と興味深い書物を出版されているようです。

リチャード・Ｊ．エヴァンズ著『歴史学の擁護』（2022年、ちくま学芸文庫）を、ようやく読み終えました。歴史学とはどのようなものか、どうあるべきかについては、E・Hカーの『歴史とは何か』（岩波新書）が有名です。近藤和彦先生による新しい翻訳も出ました。そこに掲げられた「歴史は現在と過去のあいだの対話である」は有名ですし、有効です。

しかし、原著は1961年に出版されました。歴史学（欧米の）は、当時とその後に大きな転換をしました。政治史から、経済史や民衆史、文化史へと広がったこと。また、事実とは何かという疑問（解釈する人によって異なること。ポストモダニズム）などから、私が学生時代に学んだ歴史学とは全く様変わりしました。歴史家、歴史学者によって、さまざまな考え方があるようです。それをわかりやすく書いた本はないかと、探していたのです。

この本は、まさに20世紀の歴史学の変化を説明してくれます。また、極端な相対主義を論駁します。少々分厚いことが難点なのと、歴史学者同士の「批判」が厳しくて私には付いていけないところがありました。
カーの『歴史とは何か』以降の歴史学を知るためには、良い本だと思います。
「歴史の見方の変化」「歴史学は面白い」

サンマの季節になりました。
古典落語「目黒のサンマ」を、ご存じの方は多いでしょう。8月29日の読売新聞に、「どうして「さんまは目黒に限る」？」が載っていました。

ところで、この落語は江戸時代ではなく、最近になって作られた話ではないかと、教えてもらいました。
先月、気仙沼に行った際のことです。江戸時代の記録には、気仙沼でサンマが獲れたという記録がないそうです。サンマは寒流の魚で、沿岸近くには寄ってこないのです。動力船ができて、沖合まで行けるようになってから、獲れるようになったというのです。すると、江戸近海では獲れなかったのではないか。そして、冷蔵技術がないと、消費地まで運ぶことができません。
江戸時代には、動力船と冷蔵技術がないので、目黒でも江戸市中でも、サンマは食卓に上らなかったのではないでしょうか。

もう一つ興味深い話を。私たちが口にする魚の多くは、一文字で表すことができます。鮭、鰯、鯛、鰊、鱸、鱧、鯉・・・。お寿司屋さんの湯飲み茶碗に、書かれていますよね。
ところが、サンマは一文字がないのです。秋刀魚とあてますが、一文字ではないのです。するとサンマは、食卓には意外と新しい魚なのかもしれません。