1月23日の朝日新聞「灘五郷の３０年：下」に、次のような話が載っています。
・阪神大震災後に、灘では復興をめざしたものの、その後に廃業を決めた酒蔵が少なくなかった。震災前に５０を超えた灘五郷酒造組合の酒造会社は、地震から１０年が過ぎには４０を割り、２０年が過ぎるころには３０を割った。
・国税庁によると、１９９５年度に１２６万キロリットルあった清酒の販売数量は、２０２２年度に４０万キロリットルになった。
・日本酒造組合中央会によると、輸出は１２年の５７カ国・地域の約９０億円から、２３年は７５カ国・地域の約４１１億円に拡大した。

30年間で、日本酒は3分の1に減っています。減っているとは聞いていたけど、ここまでとは。私も、飲む量は減ったけど・・・。宴会や職場の飲み会が減り、杯の交換がなくなり、新型コロナ流行があり、といった理由でしょうか。

次のような話もあります。
・世界では、日本酒の存在感はまだ低い。米国の日本酒市場は、アルコール飲料市場全体の０・２％程度とされる。
「フランスワインと日本酒の輸出額」