ノースカロライナ州立大学の勝又綾子研究員が、甘いものを食べないゴキブリを発見したことが､ニュースで伝えられています｡4年間に7千匹のゴキブリに餌を与え､ブドウ糖を苦いと感じて、食べないゴキブリを見つけたのです｡駆除剤は、ブドウ糖で包んでゴキブリが食べるように仕掛けてあります。生き延びるために、いえ食べなかったから生き延びたのでしょうが､そんなゴキブリがいるのです。甘い物好きのメタボには､朗報なのか地獄なのか・・。
今日紹介するのは､勝又さんの次のような発言です（2013年6月4日、読売新聞・顔欄）。勝又さんは2009年から､アメリカ暮らしだそうです。
・・米国生活は好きだが、レストランの味が今ひとつなのが悩みだ｡「米国人はなぜ、この味をおいしいと思うのでしょうか」。いずれ、人間の味覚も研究したいという・・